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奶茶店怎么经营才有特色?如何打造爆款产品?
作者:开店大师    发布于:2021-03-02 11:15:20   
摘要:奶茶店怎么经营才有特色?如何打造爆款产品?

如今是“大众创业,万众创新”的时代,开奶茶店赚钱,也是年轻人创业热选之一。但是现在经营奶茶店并不容易,也流传着“十个奶茶九个亏”的情况。一个奶茶店之所以能火到爆,也许只是因为有一款产品的火爆,让这个店里的品牌瞬间被人所知。奶茶店赚钱是很多人都知道的事情,但如何经营好才是关键,那么如何打造奶茶店的爆款产品呢?开店大师总结了以下几点:


第一,高颜值

对产品而言,首先要考虑的因素是外观,产品的外观,还有店铺的外观。

如今年轻群体对于美感的要求更高,作为爆款产品的颜值必须经得起考验,才能让消费者有拍照、拍照转发朋友圈的欲望。

在很大程度上,产品的认同度体现在外观上,不仅仅是从产品的外观上,还包括店铺设计、周边产品等一系列的要素。


第二,口味要好

让产品具有可认性,口味是其中一个重要影响因素,也是激发消费者二次消费的一个重要因素。

对于产品的研发,使用一些以前没有使用过的元素,比如新的茶底,或者一些新的原料,都可以使产品与其他人产生区别。


第三,经济实惠

对消费者而言,产品的颜值和口味固然重要,但性价比不高也不能起到爆红作用。

在目前的网红产品中我们可以看到,都具有很好的性价比。不仅仅是茶饮,即使是路边的小摊,几乎可以让你排队等候一个多小时的餐饮店,都有着很强的性价比。


第四、产品迅速更新换代

网红店通常是由于一个产品或出色的市场营销而获得成功的。但是现在消费者的口味变化很快,单一的产品无法持续地吸引消费者的眼球,而且茶饮品行业的模仿壁垒较低,容易被抄袭。

产品创新跟不上消费者的节奏,很容易昙花一现,留下的只是回忆。


第五、产品的设计包装具有很高的美感

消费者升级的一个重要特征是在产品设计、包装、外观等方面的升级。因为是以年轻群体为主的消费群体,对审美要求较高,网红店无论是从LOGO、VI还是各种物料海报都花费了不少钱,单从物料上的一幅幅精美插画就能有高颜值、高品质、高逼格的感觉。

此外,好的设计还能促进消费者分享产品,让人有想拍照片转发朋友圈的欲望。

 

第六、产品的包装设计有很强的识别度

具备识别度即有了自己的产品风格在,这很大程度上也是通过产品的包装设计来体现的。

奈雪的小清新风格,喜茶的简约风格,还有ins风,少女风,街拍风,甚至土味风…你都可以找到相应的网红店。它通过平面设计,室内设计营造品牌的视觉识别度。

有了识别度后,不仅可以降低用户的选择成本,还可以在第一时间想到品牌,即定位理论中占据细分领域第一的心智资源。此外,线下场景氛围的营造还可以促进照片的传播,实现线上共享。


第七、品牌特色视觉符号化

实际上,符号化是品牌理论中的一个重要手法,最经典的就是绝对伏特加的瓶身造型,消费者只要看到瓶子的形状就会联想到绝对伏特加,绝对伏特加还邀请了不少艺术家来设计和创作瓶身图案。

现在大多数品牌的联合促销海报都可以看到品牌符号化的实践,近年来国内酒饮江小白的瓶形符号也在不断强化。

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