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【培训视频】秋冬热饮 香橙凤梨热果茶做法教程,无苦涩味的热水果茶配方
作者:开店大师    发布于:2020-11-28 11:02:41   
摘要:秋冬热饮培训视频:无苦涩味的热水果茶配方与做法教程:用柠檬百香果果粒茶制作香橙凤梨热果茶

之前介绍过2款热水果茶配方,均采用德国进口的果粒茶制作,今天继续介绍最后一款果粒茶——柠檬百香果果粒茶”。


视频教程

如无法打开视频,请点击下面链接:

https://v.qq.com/x/page/c3207tmf73n.html


材料:

椰果60克、恋菠萝15ml、鲜菠萝50g、橙片2片、香水柠檬2片、蔗糖25ml、柠檬百香果粒茶茶汤300ml

准备茶汤: 

1、量杯中加入95℃热水1750ml、果粒茶50克,搅拌均匀分布于水中,计时5分钟;

2、时间到后,再次搅拌均匀,然后过滤到装有750克冰块的量杯中备用。

制作方法:

1、雪克杯中加入鲜菠萝50g、恋菠萝15ml,捣碎;

2、再加入香水柠檬2片、橙片2片、轻轻挤压出汁,最后加入蔗糖25ml备用;

3、柠檬百香茶汤300ml加热至70℃,加热后倒入雪克杯中,搅拌均匀倒入出品杯中;

4、最后加入椰果1勺(60克)即可出杯。

香橙凤梨热果茶制作教程

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