“工作艰难,不如自己挣钱做老板”,如今许多人都想通过餐饮这个行业来创业,其中更多人可能会选择开茶饮店。但是创业并不容易,即使是相对容易开的奶茶店,想要开好一家门店也不容易。开设奶茶加盟店有什么注意事项吗?怎样选择适合自己的奶茶加盟品牌?
一、看具体的相关加盟扶持政策:之所以选择加盟,主要是为了能得到总部各个方面的科学、专业的支持,所以公司提供的加盟扶持政策是最关键的。在选址规划,区域保护,技术培训,店面经营,活动营销,设备服务等方面,只有有足够完善的政策,才能降低风险,实现盈利。
二、必须亲自到项目总部进行实地考察:到项目总部进行实地考察,可根据以下几点评价:
1、有无健全的品牌经营、项目运作、后期服务等制度。
2、是否有能力对项目产品进行创新与研发,丰富产品线,
3、有没有实体公司,直营,加盟店,培训基地仓储物流等等。
4、能否科学、标准地复制当地样板市场的经营经验?
5、是否能做到制作的标准化,以及提供店面策划和营销方案等。
三、选择有成功经营案例的品牌:企业家能够在较短的时间内,以较低的成本,迅速学习和掌握经营管理的经验和知识,同时,投资加盟好的品牌,能够花较少的精力去拥有总部的品牌、商标、经营管理技巧等,相对于去品牌,负担会相应减轻,让自己的事业少走弯路。
四、选择成熟有影响力的品牌:选择加盟运营成熟的品牌,一方面可以依靠“口碑”的知名度来提高宣传效果,另一方面可以利用品牌原有的市场效应扩大品牌影响力,稳定消费者群体,这在市场上的竞争优势会很大。
五、能对整个产品供应链进行保障:保证所经营项目的店面正常运行,原料供应的稳定性是一大难题。市场需求的变化也会随着季节的变化而对产品产生影响,导致供应不稳定。例如,有了稳定的供应链质量保证,就能大大提高创业能力。
六、自我评估。未必人人都适合开奶茶加盟店,首先要进行自我评估,主要指个人能力和财力的评估。当想开一家加盟店时,首先要冷静、客观地对自己进行全面的评估。加盟商品牌:选择一家成熟、知名的加盟商品牌,可大大降低投资风险,做好资金投入力度,设定好经营目标。对于选择在自己能承受范围内的加盟品牌,还要留出一定的流动资金来开店,量力而行最为重要。
七、关注品牌供应链的研究。如果某一品牌的供应链足够稳定且规模较大,那么你就不会遇到断供、降价等困境。考察供应链,是加盟之前的必修课程。
八、必须看品牌对加盟商的支持程度。背靠大树可以乘凉,但关键是大树对你有什么影响。优秀品牌对待直营和加盟商是一个标准,而加盟商在选址、培训、核心团队以及标准化方面都有总部支持,甚至,只要有资金,全部托管给总部经营也可以。
九、提防“假大空”。有些奶茶加盟品牌做得不好,经常用一些概念上的东西来糊弄企业家,比如上来就说CRM系统(客户管理系统),QMS系统(质量监控系统)等等,但并没有结合实际。许多“高级管理理念”,关键在于落实,而非空洞化。
十、避免信息不对等。创业者选择加盟形式,很多是在三四线城市,这些创业者以70、80后为主,其次是90后。很多年轻人加入创业公司,依靠百度、朋友圈等方式获取信息,最后上了假信息的当,导致血本无归。加入之前,多考察,多交流,不要让信息的障碍浇灭了创业的激情。
如今的年轻人都很喜欢喝奶茶,而且整个行业都是轻资产行业,有很多老板选择在奶茶行业投资。如今市场上的奶茶连锁加盟品牌琳琅满目,这也需要我们在选择加盟品牌的时候特别小心,不要在网上随便看一眼就付钱进去,结果上当受骗。
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